《琐碎录》中的养生经

宋代养生家温革在《琐碎录》中提出保健要诀:“酒多血气皆乱,味薄神魂自安。夜漱却胜朝漱,暮餐不若晨餐。耳鸣直须补肾,目暗必须治肝。节食自然脾健,少思必定心安。”认真一读,仔细思之,对于现代人养生还是颇有借鉴意义的。

酒多血气皆乱。关于酒,古今医家都有科学论说。明代伟大医药家李时珍说,“酒,天云美禄也。而曲之酒,少饮则和血行气……痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”现代医家说,“酒是柄双刃剑。少量是健康之友,过量是罪魁祸首。”现代研究证实,少量饮酒可延缓动脉硬化,预防部分心脏病。大量饮酒则会使人发胖,升高甘油三酯并消耗体内维生素B,影响钙的吸收。因此,饮酒要做到“两要”“两不”,即:要喝低度酒(如葡萄酒、啤酒),不喝高度酒;要控制酒量(每天饮50~100毫升葡萄酒或1罐啤酒)。不过量饮酒,不空腹饮酒。

味薄神魂自安。指清淡饮食有利于精神安定。《吕氏春秋》中指出:“肥肉厚酒,烂肠之食。”《养生随笔》中谓“凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之真味真性俱得”,并认为多食咸可致病。中医学主张饮食宜清淡,忌过咸、肥腻。现代医学认为,,食盐过量容易造成高血压,进而影响心肾功能。有的学者说:“食盐过量等于慢性自杀。”美国长寿学会建议,每人每日食盐量应为2—4克。

夜漱却胜朝漱。古人很重视口腔卫生,虽然那时还没有刷牙,却十分注意漱口,讲究口腔卫生。如今,人们用牙刷刷牙了,但有的人仅早晨起床后刷牙,晚上不刷牙,这种习惯不利于口腔卫生。晚上不刷牙,牙缝或不平的牙面上就会存有食物残渣,经一夜的细菌作用,容易损坏牙齿。有人观察,晚上刷牙,细菌总数可减少60%以上。所以,我们要养成饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。

暮餐不若晨餐。俗话说“一日之计在于晨”,一日三餐中早餐最重要。美国学者文斯·瑞尔指出:“早饭必须是我们每日三餐中最好的一顿。”经过一夜睡眠,人体得到充分休息,腹内食物经过12个小时,也已消化吸收,肠胃比较空虚;而且新的一天开始,人体要参与各种活动,也需要充分的营养来增加精力。因此,应把早餐数量和质量安排好。有的人晚饭吃得很丰盛,这不利于健康,容易引发消化不良和高血脂,且影响睡眠,所以应’该早吃好,晚吃少。

耳鸣直须补肾。中医学认为,听觉功能的灵敏与失聪,与肾藏精气的盛衰有密切关系。《素问·阴阳应象大论》曰“肾主耳……在窍为耳”。人到老年,肾中精气衰减,故听力减退,容易出现耳鸣。临床上常把耳鸣作为推断肾气衰弱的一个标志,应注意从补肾着手,并使髓海得养。

目暗必须治肝。《灵枢·脉度》中说:“肝气通于目,肝和则目能辨五色矣。”《素问·五脏生成篇》中指出,“肝受血而能视。”肝血的充足与否直接影响眼睛的生理功能,肝气调和,肝血充足,眼睛才能正常发挥其视物、辨色的功能。若肝血不足,双目失养,就会导致视物不清,在治疗上宜滋肝养血明目。中医治疗夜盲症,常用食肝疗法就是这个道理。

节食自然脾健。《本草纲目》中说:“饱食不节,杀人顷刻。”古代医家们常说,“欲想身体安,三分饥与寒。”现代医学证实:长期饱食易诱发高血脂、高血压、动脉硬化、脑卒中、糖尿病、脂肪肝、胆结石、痛风等。美国抗衰老专家希尔说:“长期饱食是用牙齿为自己掘墓。”

所以,我们饭要吃七分饱,切不可过量。

少思必定心安。思是认识事物、处理问题的精神活动。中医学认为,思虑劳神,过度则伤心。阴血暗耗,心神失养。故《黄帝内经》中说,“心欲实,令少思”。《素问·灵兰秘典论》中说,“心者,君主之官也,神明出焉……故主明则下安,以此养生则寿。”明代医林状元龚廷贤有一首摄养诗说出了“少思之妙”:惜气存精更养神,少思寡欲勿劳心。食惟半饱无兼味,酒至三分莫过频。每把戏言多取笑,常含乐意莫生嗔。炎凉变诈都休问,任我逍遥过百春。 


转载声明:本文为康多宝的原创文章,转载请注明原文地址,谢谢合作